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花生粕详解

来源:www.sshyyz.com 发表时间:2018-03-08

花生仁经压榨提炼油料后产出花生粕,一般花生粕为一次粕,二次粕。一次粕的意思是经过初次压榨剩余的花生渣,二次粕即压榨过两次的花生渣。通常花生粕的产量可以达到44%以上,也就是说花生的出油率最

高可达55%,所以花生粕的产量相对是比较少的。花生粕富含植物蛋白,其口感较好,比较适合于禽畜水产饲料中使用。

花生粕

1.营养特征

花生粕的营养价值较高, 其代谢能是粕类饲料中最高的,粗蛋白质含量接近大豆粕,高达48%以上, 精氨酸含量高达5.2%,是所有动、植物饲料中最高的。赖氨酸含量只有大豆饼粕的50%左右,蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸含量都较低。通过添加合成氨基酸或是添加其他的蛋白质饲料而使氨基酸得到平衡,猪的生长性能也可达到理想水平。

2.花生粕的应用

花生饼粕可用于饲喂猪、鸡等单胃动物及牛、羊等反刍家畜,适口性很好。但由于花生粕的氨基酸组成欠佳,同时易感染黄曲霉菌,所以饲用量受到一定限制。然而,花生粕即使感染黄曲霉菌,也可用氨处理去毒后饲喂牛、羊等反刍家畜(此法对单胃动物无效)。